時間：2016-09-08 08:04:16 編輯：5號網-zhaowei 1982
螃蟹雖然是一種比較美味的海鮮，但是如果不正確食用可能會出現一系列不適的癥狀，例如腹瀉、胃痛，嚴重者甚至會出現嘔吐的情況。那么，吃螃蟹嘔吐是怎么一回事呢？吃螃蟹嘔吐怎么辦呢？
如果吃的時候不注意衛生，往往會引起中毒，發生惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等癥狀，嚴重者吐瀉不止。另外，吃螃蟹的同時不宜喝涼啤酒、茶飲料、吃水果、花生、奶及其制品。因為螃蟹的肉黃會與維生素c在人體胃內酸性條件下發生反應，生成組胺，造成身體不適。
吃螃蟹后嘔吐可用嗎丁啉口服，或是用中藥紫蘇，生姜，水煎口服試試，如果不緩解或是癥狀嚴重的話，就最好及時去醫院治療了。
由于螃蟹性寒，所以對于體寒胃虛、手腳冰冷、過敏性體質的人不建議食用。另外由于螃蟹富含高蛋白，特別是蟹黃、蟹膏中膽固醇含量很高，因此對患有膽結石、高血壓、高血脂、肥胖患者也不建議食用之。
因為螃蟹瀕臨死亡時體內會分泌一種有毒物質組胺，且會隨著死亡時間延長而累積。當然死后的蟹肉也會迅速腐敗變質，滋生其它細菌生長。因此，死螃蟹千萬不能吃。
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