時間：2016-06-22 09:02:27 編輯：本站整理 508
比起用燒水壺一杯一杯的沖果珍，不如直接一壺煮得痛快。但是燒水壺煮出來的果珍或者果汁，不會破壞營養，產生有害物質嗎？燒水壺可以煮果珍嗎？燒水壺煮果珍有害嗎？
燒水壺不要用來煮果珍果汁等酸性物質
不銹鋼的極限溫度是650℃，超過這個溫度，材質中的重金屬成分才會析出；水的沸點最高是100℃，這個溫度下，鋼材中錳的含量再高，一般也都不會析出。不過，高錳鋼材質的產品耐腐蝕性差，如果是制作果汁等酸性食品，在燒煮過程中，重金屬尤其是錳就很容易被析出。所以，市民如果發現家中的電水壺沒有“304”標識，只要不用來煮酸性食品，也沒有太大問題，不用著急扔掉。
“如果說沒有‘304’標識的電水壺，就會對人體造成多大危害，有點言過其實。不銹鋼的極限溫度是650℃，超過這個溫度，材質中的重金屬成分才會析出；水的沸點最高是100℃，這個溫度下，鋼材中錳的含量再高，一般也都不會析出。”該負責人介紹說，因而不用太擔心，也不必扔壺。只是別煮果汁別煮醋，擦洗時要溫柔。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。