時間：2016-06-18 09:48:24 編輯：本站整理 2543
山藥本來是養胃的白色蔬菜，比較黏，但是口感脆，營養也是很豐富，山藥應該是通氣的食物，但是有人說山藥會脹氣，那么，吃山藥容易脹氣嗎？吃山藥脹氣怎么辦？
吃山藥容易脹氣。
山藥和紅薯、土豆等一樣含有大量的淀粉，這類食物在胃腸內消化代謝時都會生成大量的二氧化碳，形成脹氣、打嗝的癥狀。
白蘿卜湯有泄氣的作用，在吃山藥感到腹內脹氣時，煮一碗白蘿卜湯，溫熱時飲下，能促胃內氣體的排出，在喝完之后很快就會出現嗝氣、放屁現象。
紅豆、綠豆、豌豆等豆粒生吃也有很好的導氣、泄氣作用，并且對消化不良也有一定的輔助治療效果，在吃山藥之后先吃藥一樣用溫水沖服2~3粒即可，一般在2小時內見效。
排骨山藥湯
食材：排骨、山藥、蔥姜、料酒、草果1個、桂皮1小塊、香片1片、棗4顆、山楂4片、菊花5朵。
做法：1.排骨放入涼水燒開后焯一下，用熱水洗凈。2.排骨加熱水，放入蔥姜、料酒、草果1個、桂皮1小塊、香片1片、棗4顆、山楂4片、菊花5、6個燉2小時。3.山藥洗凈切滾刀塊，放入，燉20分鐘后出鍋加鹽、香菜、香蔥末調味。
特點：山藥煮湯時烹飪的時間比較長，質地也很柔軟，食用時還會喝一些湯汁水分，可抑制產氣。
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