導讀
枇杷膏是用枇杷葉制成的一種帶有藥性的食材，對于喉嚨不好的人來說效果非常好，有著潤喉止咳化痰的作用，對身體非常好，下面我們一起來了解下枇杷膏的做法和功效吧。
材料：枇杷3斤(去皮去籽以后果肉是700克)、冰糖280克、川貝粉3克
1、枇杷去皮去籽，取出果肉，沖洗干凈瀝干水
2、把果肉放入料理機，打成果漿(不要加水)
3、將果漿倒入搪瓷鍋，中火加熱冒泡后，加入冰糖，改小火慢慢熬，需用木勺不停地攪拌
4、會有少許泡沫，用勺子舀掉
5、水份快要熬干的時候，加入川貝粉繼續熬一會兒，完全成為膏狀即可。
6、放涼后裝入開水燙過的密封玻璃瓶，放入冰箱，需要吃的時候舀一勺直接食用。
1、枇杷膏能潤肺化痰
枇杷膏能潤肺化痰，它使用的枇杷與川貝以及蜂蜜等食材都能入肺經，可以清除肺熱，也能消除肺部炎癥，還能稀釋痰液加快痰液排出，能讓人們的肺炎以及氣管炎還有咳嗽痰多等不良癥狀很快好轉。
2、枇杷膏能清咽潤喉
清咽潤喉也是枇杷膏的重要作用之一，它能消除咽喉炎癥也能滋陰潤肺，更能生津補氣在調心降火，它對人類的咽喉腫痛和聲音嘶啞等常見病都有明顯的治療作用，另外枇杷膏還能調理腸胃，對人類脾胃不和，消化不良等癥也有一定的調理作用。
枇杷膏性質寒涼。
枇杷膏的主要材料是枇杷果肉，也有部分是由枇杷葉以及性質寒涼的中藥材制成的，而枇杷性涼，熬制成枇杷膏之后性味仍是寒涼，因此枇杷膏性質寒涼，具有清熱降火、潤肺止咳的作用，適合一些體質燥熱、生熱上火的人群食用。
可以，有鎮咳平喘作用，實驗證明，半夏、桔梗、款冬花、苦杏仁等有鎮咳作用：半夏煎劑對碘溶液注入貓右肋膜引起的咳嗽有明顯的鎮咳作用，藥效能維持五小時以上，可能由于直接抑制咳嗽中樞之故。桔梗鎮咳作用較強。款冬花給貓灌胃后半小時有顯著的鎮咳效力，款冬花與等量冰糖治療大人咳嗽、小兒吼嗽或外感風寒咳嗽有效。服用小量杏仁，在體內慢慢分解，產生微量氰氫酸，對呼吸中樞有輕微抑制作用，使呼吸運動趨于安靜，從而有鎮咳平喘的效果。
1、自制未開封：2-3個月。不同于其它加工過的枇杷膏，自制的枇杷膏一般沒有添加食品防腐劑，因此存放的期限也不是很久，一般有效期在兩個月到三個月;
2、自制已開封：建議一個月以內吃完，由于枇杷膏富含糖分，很是甜膩，開封之后容易滋生細菌，引起變質。
3、工業制作：1-2年。工廠生產出來的枇杷膏一般會加入防腐劑，即使不加防腐劑，密封工序也做得比較好，因此保質期較長。
枇杷膏不建議空腹吃。
尤其是川貝枇杷膏，若是在早晨空腹服用，會導致藥性=迅速下行，但是此時腸胃中并沒有食物墊底，而含有的藥物成分會促使腸胃胃酸物質分泌增多，對腸胃有刺激性，容易引起腸胃不適的癥狀，可能產生惡心、嘔吐的不適感。
不建議無病癥時隨意服用。
雖然枇杷膏是一種非處方藥物，當中含有豐富中藥材，具有一定藥性，不建議隨意食用，不能一有咳嗽、喉嚨痛就喝點枇杷膏，最好在出現咳嗽、喉嚨沙啞等不適癥狀時，先及時就醫，在醫生的診治下喝枇杷膏，不要自行服用，以免發生不良副作用。
正常情況下是不會拉肚子的。
枇杷膏是由枇杷葉、大梨、白蜜、大棗、建蓮肉等原料制作而成的，具有清肺除煩、降胃和嘔等多種功效，對于正常體質的人群而言，適當食用是不會拉肚子的，但是不排除有部分人群，喝了枇杷膏后會出現拉肚子的情況。
通常不建議一起吃。
一般的枇杷膏主要原料是枇杷、糖類，但是也有部分枇杷膏會加入枇杷葉，而枇杷葉屬于植物枝葉，其中含有不少的鞣酸、草酸，若是與牛奶同吃，會與其中的蛋白質、草酸結合凝固，生成不宜消化的鞣酸蛋白質、草酸鈣，這些生成物不利于人體健康，還可能會引起腸胃不適，因此不建議將以枇杷葉為原料的枇杷膏和牛奶一起食用。
1、能帶的情況
如果攜帶的枇杷膏沒有超過100毫升的話，那么是可以隨身帶到飛機上的，在過安檢的時候，被查出來了，會讓你打開嘗一下的，以防是其他的有害物質，不用太擔心了，這是正常的流程。
2、不能帶的情況
根據民航局的規定，國內乘客不宜隨身帶大量的液態、膏狀物品乘坐飛機，而枇杷膏屬于含有水分的膏狀品，若是帶了好幾罐枇杷膏，超過100ml的的話，那么就不能帶上飛機了。
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